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martes, 18 de enero de 2011

El tour gastronómico-cultural al pueblo del Quijote

En la Plaza Mayor, bajo los arcos

Este es un breve resumen fotográfico de aquel tour cultural y gastronómico que tuvimos el privilegio de organizar para visitar el célebre pueblo del Quijote, Villanueva de los Infantes. 
El sábado 20 de Noviembre del 2010, nos amaneció la meseta castellana en un día lluvioso y gris, dándonos la bienvenida con su traje otoñal, apunto de mudarse para el invierno.



Detalle de puerta clásica de las casas manchegas antiguas

 
Armados de nuestra mejor actitud y aún de madrugada, dejamos Madrid desperezándose,  y tras la parada de rigor a medio camino para el café correspondiente, desembarcamos de nuestro autocar en pleno centro del pueblo manchego. Infantes nos da la bienvenida con una lluvia fina e incansable, regando y purificando la señorial atmósfera que se respira en cada una de sus calles.
 
Hay que recordar que en 1974 fue declarado conjunto histórico-artístico. Esto quiere decir que es un núcleo urbano que destaca por su importancia y riqueza arquitectónica y cultural.
Es por ello que atesora joyas arquitectónicas como  la imponente Plaza Mayor, frente a la Iglesia se San Andrés (donde se encuentra la tumba de Francisco de Quevedo) ,  plaza con una planta rectangular asimétrica muy característica, toda ella bordeada de edificios de corte renacentista y neoclásico.
Emociona pensar que por ella transitaron personajes como Cervantes, Quevedo o incluso el mismo Santo Tomás de Villanueva.
Y es justo en este punto comenzamos la visita guiada a Villanueva de los Infantes.

Y es justo en este punto comenzamos la visita guiada a Villanueva de los Infantes.
La antigua Alhóndiga, la Casa del Arco, la Casa de los Estudiantes, el Convento de Santo Domingo y un largo etcétera se fueron continuando en un precioso recorrido a lo largo de la mañana.


Detalle de escudo heráldico desgastado por los siglos

Parroquia de San Andrés



 


Plaza Mayor

Calle Mayor

Atardecer en Infantes



Foto de grupo

Después el momento aperitivo, un descanso entre cañas y chatos para comentar las mejores jugadas que dio paso a la comida, con menú manchego de tres tiempos con el que volvimos a recuperar  las fuerzas.

El tiempo libre y la compra de suvenires gastronómicos fue la antesala de una cata de dulces artesanos del lugar, colofón de la visita que cerró con broche de oro una excursión inolvidable.
Y ya con las panzas llenas, las mentes contentas  y el corazón caliente, carretera de regreso a los Madriles y a comenzar a organizar la siguiente ruta para Febrero.

Próxima excursión: Consuegra, el pueblo de los molinos de viento que inspiraron a Cervantes  para dar forma a los gigantes que se enfrentaron a Don Quijote en su primera aventura.

lunes, 17 de enero de 2011

En el pueblo del Quijote



“En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que vivía…”
Así comienza la novela del  Quijote, de Miguel de Cervantes, una de las obras de literatura más universales del planeta.
Y así se abrió también, de paso, una de las mayores incógnitas espaciales, origen de múltiples polémicas geográficas entre los pueblos del lugar, en perpetua disputa donde ubicar el origen de tan misterioso lugar.

Para quien no lo sepa, La Mancha es una región de Castilla (España)  con una fuerte personalidad cultural propia y unas características geográficas únicas, muy definidas.
 Abarca un territorio comprendido entre las provincias de Toledo,  Ciudad Real, Albacete y Cuenca.
Es difícil pues, entre tantos kilómetros cuadrados, establecer y ubicar el origen del misterioso “lugar” que Cervantes no quiso especificar (por los motivos que fuera) y han sido varias las localidades de la zona las que, a lo largo de los siglos,  se han postulado orgullosamente como el pueblo originario del Quijote.

En el año 2004, tras 400 años de polémicas, se reúnen un grupo de científicos de la Universidad Complutense de Madrid con el fin de establecer el punto original donde comienza el libro.
Después  diversos estudios físicos y geográficos y cálculos de espacio- tiempo (como por ejemplo el medir la velocidad y los kilómetros que pueden recorrer un mulo en un día) deciden que, sin lugar a dudas, Villanueva de los Infantes es el pueblo del Quijote.

Y si nos atenemos a la importancia que esta villa ha desempeñado a lo largo de la historia de Castilla en general y de la Mancha en particular  (fue capital del Campo de Montiel en los años de Cervantes, así como una de las ciudades principales  de las órdenes militares de Santiago y Calatrava, piedra angular de la economía, religión y cultural de la zona durante el s. XVI y XVII, amén de lugar de exilio y sepultura de Quevedo, etc)  nos rendimos ante la evidencia de que así es. Es más que posible,  por lo tanto que Cervantes , en su trabajo de recaudador de impuestos , recorriera sus calles y quedara embelesado e impresionado por la villa, al igual que el turista de hoy en día.

Villanueva de los Infantes, con su trazado señorial, sus pórticos blasonados, testigo de un pasado de nobleza e hidalguía  (es la ciudad, incluso por encima de Toledo que más escudos de hidalgos coronan las puertas de las viviendas) es el lugar ideal por el que se movió el insigne Don Quijote, contaminando su mente con las fantásticas historias de aventuras y caballeros que se respiran por sus calles.

Si los científicos han errado y nos están haciendo vivir una realidad que no es, no lo sé. Pero prefiero seguir viviendo en mi ignorancia y mantener el engaño en mi mente, como un nuevo Quijote del s. XXI, contaminándome de la belleza de un pueblo que ya entonces, en el año 1974,  fue declarado conjunto Histórico Artístico .